Os segredos da produção, a oportunidade de produzir sua própria bebida e a degustação de cerveja fresca são os grandes atrativos dos diversos tours cervejeiros que se espalharam pelo Brasil. Com a alta procura dos turistas, as tradicionais regiões produtoras receberam investimento do governo federal para melhorar a estrutura dos destinos.
O tour na Serra do Rio de Janeiro inclui nove cervejarias, pode durar entre dois e três dias e passa por cidades como Petrópolis, Teresópolis e Nova Friburgo, entre outras, além de visitas a cervejarias, fábricas, restaurantes e brewpubs - bares que produzem a própria cerveja.
Para estimular o fluxo de visitantes, o Ministério do Turismo firmou contratos para o repasse de quase R$ 10 milhões para obras de melhorias nas três maiores cidades da região Serrana do Rio.
O fluxo de visitantes no Vale Europeu, em Santa Catarina, que vão ao destino por conta das diversas cervejarias, levou o governo estadual sancionar a Lei que criou a Rota Turística e Cultural Cervejeira do Estado de Santa Catarina. Anualmente, dois milhões de pessoas entre catarinenses e turistas passam por lá. Apenas durante a Oktoberfest, em Blumenau, são consumidos 600 mil litros de cerveja. Para estruturar a recepção dos viajantes, R$ 4,2 milhões foi investido.
Já Ribeirão Preto, no interior de São Paulo, voltou ao cenário dos destinos cervejeiros com o surgimento de novas marcas artesanais. Atualmente a cidade conta com dois tours que incluem sete cervejarias. Além disso, a cidade conta uma vários brewpubs que oferecem novas opções aos turistas. Os investimentos em infraestrutura turística na cidade repassados pelo Ministério do Turismo chegam a quase R$ 6 milhões.
Fonte: http://www.panrotas.com.br/noticia-turismo/destinos/2016/11/tour-cervejeiro-atrai-turistas-e-investimentos-nos-destinos_141597.html?hotsite
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