Artesãos e chefs de cozinha do bairro vão mostrar seus trabalhos das 11 às 17 horas
A edição de agosto da Feira do Floresta, que ocorre neste sábado, será alusiva ao Dia Internacional do Bacon, comemorado em 31 de agosto. Artesãos e chefs de cozinha do bairro da zona Sul de Joinville vão mostrar seus trabalhos, das 11 às 17 horas, na praça Tiradentes.
A animação musical será comandada pelo trio Os Barbas, que sobe ao palco às 11 horas, e também pelo CatFish Duo, às 14h30. Na gastronomia, o destaque é o Bacon burger, da Borburger, feito com pão de bacon, hambúrguer e bacon crocante. Também serão oferecidos outros sete tipos de hambúrgueres, incluindo uma opção vegana. Os hambúrgueres custam, em média, R$ 12.
A sobremesa ficará por conta do chef Ricardo Campos, que teve seu Brownie Burger premiado como melhor snack de chocolate do Brasil em 2014. A comercialização de bebidas é solidária, sendo a renda revertida à Associação Joinvilense para Integração dos Deficientes Visuais (Ajidevi). Já a venda de bebidas alcoólicas não é permitida.
A Feira do Floresta ocorre no quarto sábado de cada mês e conta com o apoio daFundação da Cultural de Joinville.
A animação musical será comandada pelo trio Os Barbas, que sobe ao palco às 11 horas, e também pelo CatFish Duo, às 14h30. Na gastronomia, o destaque é o Bacon burger, da Borburger, feito com pão de bacon, hambúrguer e bacon crocante. Também serão oferecidos outros sete tipos de hambúrgueres, incluindo uma opção vegana. Os hambúrgueres custam, em média, R$ 12.
A sobremesa ficará por conta do chef Ricardo Campos, que teve seu Brownie Burger premiado como melhor snack de chocolate do Brasil em 2014. A comercialização de bebidas é solidária, sendo a renda revertida à Associação Joinvilense para Integração dos Deficientes Visuais (Ajidevi). Já a venda de bebidas alcoólicas não é permitida.
A Feira do Floresta ocorre no quarto sábado de cada mês e conta com o apoio daFundação da Cultural de Joinville.
Fonte: http://anoticia.clicrbs.com.br/sc/cultura-e-variedades/guia-mais/noticia/2015/08/feira-do-floresta-de-joinville-celebra-o-dia-internacional-do-bacon-neste-sabado-4828332.html
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